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AZIENDA
L’azienda, se pur giovane, raccoglie in realtà un’eredità e una storia industriale lunga quasi un secolo, occupandone la sede storica.
Situata a Novoli, al centro del Salento, una delle zone vitivinicole più antiche e vocate d’Italia, la Distilleria De Luca opera principalmente nella distillazione dei sottoprodotti della vinificazione, in particolare delle vinacce d'uva, per la produzione di alcool grezzo.
Marina e Maurizio De Luca sono gli artefici di questa rinascita, resa urgente dall'ambizione e dal desiderio di valorizzare un tesoro di competenze, d'esperienza e di esempi, a cui hanno sempre contribuito e che da tempo sono pronti a raccogliere.
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